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Picture of L’encyclopédie de la gastronomie pied-noir

L’encyclopédie de la gastronomie pied-noir

Perez Bernard
Publication date 19/11/2024
EAN: 9782414637089
Availability Available from publisher
17.00 €
Sur une base philosophique et inspiré par mon goût pour la marmite, j’ai écrit ce livre qui a nourri dans tous les sens du terme mon envie de partager ces mets nés de la cuisine familiale aux notes exotiques.Ces recettes, tous ces plats haut en coule... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherEDILIVRE
Page Count150
Languagefr
AuthorPerez Bernard
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date19/11/2024
Weight-
Dimensions (thickness x width x height)0.00 x 14.80 x 21.00 cm
Summary
Sur une base philosophique et inspiré par mon goût pour la marmite, j’ai écrit ce livre qui a nourri dans tous les sens du terme mon envie de partager ces mets nés de la cuisine familiale aux notes exotiques.Ces recettes, tous ces plats haut en couleur, aux fragrances méditerranéennes, sont l’oriflamme, la fierté de mon statut de pied-noir, un hommage à mes parents. Ce livre est à consommer sans modération.