La fleur du Gharb est une suite d'anecdotes, d'histoires, de souvenirs et de poèmes mettant en scène un village et une famille de la région du Gharb au Maroc. Les commentaires se signalent par une trame journalière de la vie paysanne et familiale du village. Les habitudes, les traditions sont mises en exergue par l'auteur, amoureux de son village. La vie sociale se déroule entre une grosse activité de l'usine à sucre, drainant des centaines de camions chargés de betteraves et de cannes à sucre, le souk du jeudi et les nombreux petits métiers exercés par les artisans.
