Et si, pour comprendre les grands défis de notre alimentation, il suffisait de ralentir le pas ? Pendant neuf jours, un élu, une autrice, un illustrateur et Suzette, une ânesse au caractère affirmé, parcourent 130 kilomètres autour de la Métropole de Lyon. De ferme en ferme, ils vont à la rencontre de celles et ceux qui, loin des projecteurs, inventent chaque jour une autre manière de produire, de cultiver et d’habiter le territoire.Au fil de ce carnet de route illustré, les paysans et paysannes rencontrés racontent sans détour leur quotidien : les difficultés économiques, l’accès à la terre, le dérèglement climatique, la pénurie d’eau, les semences, le renouvellement des générations… Mais ils partagent aussi leurs réussites, leurs doutes et leur formidable capacité à bâtir des solutions là où beaucoup ne voient que des impasses.À travers ce voyage politique autant que poétique, ce sont nos propres choix de société qui se dévoilent. Comment redonner une juste place à celles et ceux qui nous nourrissent ? Comment construire des territoires plus résilients, plus solidaires et plus autonomes ? Comment renouer avec le vivant ?Enrichi de fresques pédagogiques qui éclairent les grands enjeux agricoles de notre époque, Tout fout l’champ est une invitation à ouvrir les regards. Un récit profondément humain qui montre que les réponses aux défis de demain existent déjà, souvent à quelques kilomètres de chez nous, dans les champs, les fermes… et les rencontres. Un voyage à la rencontre de ces paysans résistants qui consacrent leur vie à nous nourrir.Les auteurs : Jérémy Camus a été élu en charge de l’alimentation de la Métropole de Lyon (2020-2026). Témoin direct de la crise agricole, il a décidé de faire entendre la voix de celles et ceux à qui on donne rarement la parole, notamment dans son podcast « Court-Circuit ». Laetitia Chalandon a fondé Mâchon pas les mots, un média culinaire et engagé. Elle a choisi l’écriture et l’image pour transmettre la beauté des démarches humanistes. Emmanuel Prost est illustrateur et dessinateur d’audience, habitué à « croquer » le réel. Préface de Mouts, réalisateur et présentateur de l’émission télévisée Nus et culottés, suivie par 1,2 million de téléspectateurs.
