Dans un hôpital militaire du Sud de la France, les journées s’enchaînent, les patients se succèdent, et la frontière entre soin et accompagnement devient floue.À travers des récits entrecroisés – celui de Rose, malade condamnée, et ceux de ses soignants – Le crabe qui fumait met en lumière la complexité du travail hospitalier face aux cancers broncho-pulmonaires, les dilemmes éthiques, la fatigue émotionnelle, mais aussi la profonde humanité qui persiste au cœur des équipes.Denis Gutierrez signe ici une fiction médicale inspirée de faits réels, où le réalisme clinique côtoie la poésie du quotidien, et où la mort n’est jamais une défaite, mais une ultime leçon de vie.
