Et si le vrai potager d'abondance n'était pas celui de l'été ? Bien conduit, le potager d'hiver devient le plus productif des quatre saisons. Figure incontournable de la permaculture, Johann Gis propose une méthode simple pour récolter 100 fruits et légumes, sans serre ni chauffage, et sans techniques compliquées. À la clé : autonomie, économie et abondance, même en hiver.
