Laboratoires du vivant, les vieilles forêts dotées d'une biodiversité exceptionnelle sont une mémoire écologique rare pour comprendre les enjeux environnementaux du XXIe siècle. Aux côtés de scientifiques spécialistes des forêts, ce livre nous plonge au cœur des 21 vieilles forêts d'Occitanie, derniers écosystèmes forestiers préservés, porteurs de richesses pour notre avenir.
