Destiné avant tout à l'exploitant et à son conseil, le Mémento Agriculture 2021-2022 s'adresse également aux organismes officiels, syndicats, coopératives et autres groupements agricoles.UN OUTIL D'AIDE À LA DÉCISIONVous y trouverez toutes les informations utiles pour :> choisir la structure juridique la plus adaptée à la situation professionnelle et familiale de l'exploitant,> maîtriser et organiser le développement de l'exploitation,> contrôler les charges fiscales et sociales,> optimiser les coûts (choix du régime fiscal, assiette des cotisations, etc.),> tenir la comptabilité,> protéger l'exploitant et ses biens, etc.PLURIDISCIPLINAIREIl analyse toutes les règles juridiques, fiscales, sociales et comptables applicables aux exploitations agricoles.