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L'Oeuf

Ezgulian Sonia, Auger Emmanuel

Publication date 18/03/2020

EAN: 9782368420997

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9.90 €

Le répertoire gastronomique de l'oeuf est vaste. Incontournable, il tient ici la vedette dans ce carnet manuscrit de recettes aussi savoureuses qu'innovantes. Poché, au plat, en neige, frit, mariné, cocotte, nuage... Explorez et revisitez les classi... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	CUISINIERES
Page Count	64
Language	fr
Author	Ezgulian Sonia, Auger Emmanuel
Format	Hardback
Product type	Book
Publication date	18/03/2020
Weight	2 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.10 x 12.50 x 19.50 cm

Summary

Recettes et variations gourmandes

Le répertoire gastronomique de l'oeuf est vaste. Incontournable, il tient ici la vedette dans ce carnet manuscrit de recettes aussi savoureuses qu'innovantes. Poché, au plat, en neige, frit, mariné, cocotte, nuage... Explorez et revisitez les classiques tout en découvrant de nouvelles façons de sublimer cet ingrédient aussi bon marché que savoureux !