"Sous ce titre de ""Cuisinière végétarienne"" se cache un livre où les légumes sont les héros et les saisons sont à l'honneur. Légumes ne riment d'ailleurs pas, ici, avec ""régime"", ni avec""ennui"", ce serait bien trop rébarbatif et même réducteur ! Ils sont une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs. Au fil de cet ouvrage, vous pourrez vivre une réelle aventure végétarienne, avant tout gourmande, mais aussi surprenante ! Une chose est sûre, elle ne sera jamais ennuyeuse. Laissez-vous portez au gré des saisons et partez à la découverte de ces merveilleux légumes !"
