Les bienfaits de l'eau - XVIIIe-XXe siècle
Tour aÌ? tour convoiteÌe, redouteÌe, maltraiteÌe, domestiqueÌe, l’eau redevient un eÌleÌment fondamental de l’hygieÌ?ne bordelaise au XVIIIe sieÌ?cle. Elle est un bien preÌcieux dont se multiplient ainsi les usages au fil du temps : l’eau qui lave, l’eau qui soigne, l’eau qui fortifie, l’eau qui deÌlasse. Et si l’histoire de Bordeaux est intimement lieÌe aÌ? celle de son fleuve, c’est bien l’eau qui en constitue l’essence meÌ?me.