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LE BAL DE LA CAFÉIÈRE

VALLENET GOBARDHAN
Publication date 20/07/2010
EAN: 9782355511066
Availability Available from publisher
20.30 €
Les îles des Antilles approvisionnent depuis le XVIIème siècle l'Europe en sucre, rhum, bananes, ananas et... café, ce qui a été oublié depuis l'introduction de ce plant au Brésil. Or, le Guadeloupe Bonnifieur demeure l'un des meilleurs Arabica au m... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherOFFICINE
Page Count296
Languagefr
AuthorVALLENET GOBARDHAN
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date20/07/2010
Weight220 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 14.50 x 20.00 cm
Summary
Les îles des Antilles approvisionnent depuis le XVIIème siècle l'Europe en sucre, rhum, bananes, ananas et... café, ce qui a été oublié depuis l'introduction de ce plant au Brésil. Or, le Guadeloupe Bonnifieur demeure l'un des meilleurs Arabica au monde et est toujours cultivé.Cet ouvrage retrace la destinée hors du commun d'un jeune planteur qui se hisse dans l'élite des caféiculteurs.