Connaître et comprendre chaque étape de la digestion Bouche, œsophage, estomac, intestins, côlon...Qu'il soit liquide ou solide, chaque aliment suit le même trajet. À chaque étape, le corps transforme la nourriture afin d'en extraire : graisse, sucre, protéines, vitamines ou sels minéraux... qui sont redistribués aux muscles, au sang et aux organes. C'est la digestion !
