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Hérédités alimentaires et identité gastronomique

Stengel Kilien
Publication date 28/03/2014
EAN: 9782343020969
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L'homme est un être mangeur et cette situation est pour lui à la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre héritage familial vous a légué, est-il celui qui vous convient ? La généalogie est une clé de voûte de l'identité et l'a... See full description
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Common books attribute
PublisherL'HARMATTAN
Page Count122
Languagefr
AuthorStengel Kilien
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date28/03/2014
Weight160 g
Dimensions (thickness x width x height)0.70 x 13.50 x 21.50 cm
Suis-je réellement ce que je mange ?
L'homme est un être mangeur et cette situation est pour lui à la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre héritage familial vous a légué, est-il celui qui vous convient ? La généalogie est une clé de voûte de l'identité et l'alimentation en est le ciment. Cet ouvrage vous propose d'explorer votre potentiel d'équilibre de vie et de plaisir par le prisme de la table.