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Desserts

Schmitt Franck, Vincent Chae Rin

Publication date 18/09/2015

EAN: 9782317010408

Availability Out of Print

9.95 €

Partez pour un tour de France des desserts ! Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ? Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meil... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	MANGO
Page Count	98
Language	fr
Author	Schmitt Franck, Vincent Chae Rin
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	18/09/2015
Weight	434 g
Dimensions (thickness x width x height)	1.10 x 18.00 x 24.00 cm

Summary

Les meilleures recettes de nos régions

Partez pour un tour de France des desserts ! Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ? Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions. Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !