Cet ouvrage, tout en couleurs, propose uen approche réaliste et adaptée aux pratiques de classe. Un ouvrage en partenariat avec la FEP (Fédération des Entreprises de Propreté).Pour chaque chapitre :une situation professionnelle permet l’application de la démarche de résolution de problème ;une carte heuristique pour analyser les situations professionnelles ;des activités adaptées à la réalité du monde professionnel ;deux fiches protocole (produit et matériel).En fin de séquence, un bilan.Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
