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Cuisine d'Asie

Publication date 05/08/2015
EAN: 9782035904546
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Préparez vous-même tous les plats phares de la cuisine asiatique !Apéritifs et petites entrées : pâtés impériaux, raviolis chinois…Soupes et salades : tom yum au poulet, pho au bœuf, salade de germes de soja…Nouilles et riz : nouilles nashi, nouilles... See full description
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PublisherLAROUSSE
Page Count120
Languagefr
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date05/08/2015
Weight510 g
Dimensions (thickness x width x height)1.30 x 21.00 x 25.50 cm
Préparez vous-même tous les plats phares de la cuisine asiatique !Apéritifs et petites entrées : pâtés impériaux, raviolis chinois…Soupes et salades : tom yum au poulet, pho au bœuf, salade de germes de soja…Nouilles et riz : nouilles nashi, nouilles froides de sarrasin aux algues, riz cantonaisViandes et les poissons : travers de porc à la citronnelle, pinces de crabe frites, brochettes de crevettes au citron vert…Légumes et tofu : tofu frit, chop suey de légumesDesserts : beignets au tofu, riz gluant en feuilles de bananier