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Comprendre le rhum en 80 cuvées

Humbert Fabien
Publication date 11/10/2023
EAN: 9782019467036
Availability Out of Print
24.95 €
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.Découvrez...L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.Apprenez...Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherHACHETTE PRAT
Page Count180
Languagefr
AuthorHumbert Fabien
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date11/10/2023
Weight814 g
Dimensions (thickness x width x height)1.80 x 21.30 x 26.00 cm
Summary
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.Découvrez...L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.Apprenez...Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique.Repérez...Les différents styles de rhum, comment les choisir et éviter les pièges..Dégustez...Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail.+ 10 recettes de cocktails à base de rhum+ 10 recettes au rhum du chef Benjamin Rousseaux+ zoom sur 60 rhumsà découvrir pour bien débuter